Lär känna matgästen
Webbinarie för kockar inom äldreomsorgen
2 tim live, inspelad version också tillgänglig
Vem äter maten du lagar? Den här utbildningen tar dig närmare matgästen och tydliggör problem som den äldre kan uppleva. Vi pratar om hur färger, smaker och konsistenser kan anpassas för att ge en bra upplevelse. Tyngdpunkt kommer också att läggas vid berikning.
895 kr per deltagare
Utbildningen ingår även som en del i ett utbildningspaket, se erbjudande längre ner på sidan.
Innehåll i webbinariet
.jpg)
Näringslära
Grundläggande näringslära
Mikronutrienter
Makronutrienter
Vätska
.png)
Konsistenser
Konsistenstrappan
IDDSI
.png)
Matgästen
Sinnesintryck för äldre
Måltider för demenssjuka
Casefall:
Ung kontra äldre
Frisk kontra sjuk
.png)
Berikning
Vi djupdyker i berikning och vilken skillnad det gör för innehållet av näring.
_edited.png)
Lär känna matgästen ingår även i ett utbildningspaket från 2 900 kr/mån
för hela organisationen*
Vill du veta mer?
Boka ett möte med mig innan sista april så bjuder jag på grundläggande webbutbildning för alla sommarvikarier - oavsett om du väljer att bli kund eller ej.
-
Förebygg och behandla undernäring
-
Förebygg och behandla uttorkning
Sommarkurs för vikarier
* Gäller när man tecknar för 12 månader
Frida Axberg Leg dietist, utbildare
